Fête de la science : Fibois participe cette année !
À l’occasion de la Fête de la science, Fibois Pays de la Loire vous donne rendez-vous au Village des Sciences de Nantes, à la Halle 6 Ouest, pour une animation autour des étonnantes saveurs du bois et des arbres.
Cette année, la Fête de la science met à l’honneur le thème « Saveurs savantes ». Une belle occasion de faire découvrir la forêt et le bois sous un angle original… et gourmand !
Les saveurs du bois et des arbres : amertume, astringence, mais aussi du sucré !
Pourquoi certains arbres sont-ils amers ? D’où vient l’astringence de certaines essences ? Et peut-on vraiment retrouver des saveurs sucrées dans les arbres ?
À travers une animation ludique et sensorielle, venez découvrir d’où viennent les odeurs et les saveurs que l’on retrouve chez les arbres et dans le bois.
Pour se défendre, les arbres produisent naturellement différentes substances, comme les résines ou les tanins, qui peuvent être à l’origine de nombreuses sensations et saveurs.
Au programme : explications, découvertes et dégustations surprises pour explorer le monde du bois… avec les papilles !
📍 Informations pratiques
Public scolaire
📅 Vendredi 9 octobre 2026
🕘 De 9h à 17h
Grand public
📅 Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026
🕙 De 10h à 18h
📍 Village des Sciences de Nantes – Halle 6 Ouest
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